elysium

Вопрос-ответ

3797 сообщений в этой теме

20 часов назад, Feuerchen сказал:

@laime написано, что для кулича, да) но они низкие, 2,5 см в высоту. Странные куличи какие-то)

 

правда, странные. мои высокие-ок 8-10см

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 часов назад, tad сказал:

У меня бисквиты сантиметров 7 минимум. Не представляю какое бисквитное изделие высотой 2,5 см можно испечь ..и главное - зачем?

Бисквит должен быть высокий, упругий, слегка влажный внутри...в моем понимании.

Да я хотела испечь коржи для торта, не одним большим, а потом резать, а отдельности несколько.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девушки, нужна помощь коллективного разума.

Перепала мне баночка физалиса

13330742m.jpg

Он маринованный. Что можно с ним сделать, кроме как просто подать с соленьями?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сварила овощи на винегрет.

Свекла какая то странная на мой взгляд после варки 9_9

По цвету очень бледная, после нарезки другие овощи от нее не окрасились. :danu: почему?

Это мне свекла такая не правильная попалась или час варить свеклу это долго. Хотя я вроде всегда час свеклу варила.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Туфуди  это, наверное, просто экземпляр такой неудачный попался, бывает))). Такая свекла обычно еще и несладкая/невкусная.

 

Я свеклу варю 30/40минут в скороварке. А для винегрета свеклу отдельно от других овощей маслом заправляю и только потом смешиваю так овощи меньше красятся.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
14 минуты назад, Туфуди сказал:

Сварила овощи на винегрет.

Свекла какая то странная на мой взгляд после варки 9_9

По цвету очень бледная, после нарезки другие овощи от нее не окрасились. :danu: почему?

Это мне свекла такая не правильная попалась или час варить свеклу это долго. Хотя я вроде всегда час свеклу варила.

скорее всего - это кормовая свекла. Она светлая, чуть волокнистая и несладкая.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Только что, Туфуди сказал:

Свекла какая то странная на мой взгляд после варки 9_9

 

бывает такая, как то на борщ терла, она аж белая внутри. и волокнистая, да

какая то бесполезная :facepalm:но съедобная)) 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
40 минут назад, laime сказал:

бывает такая, как то на борщ терла, она аж белая внутри. и волокнистая, да

какая то бесполезная :facepalm:но съедобная)) 

И мне такая попадалась, она, конечно, съедобная, но невкусная. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@sweetlane @Sauza @laime @Люлю спасибо.

Мой экземляр свеклы по вкусу как хорошая свекла, и волокон тоже нет.

Кормовую свеклу знаю, но это точно не она. Все как у обычной свеклы, только бледная (не белесая) Поэтому и подумала, что либо сорт какой то не красивый, либо я переварила.

вот какая 

16568827_s.jpg

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, есть бутылка тана, пить уже наверное не вариант - открыт он вчера был, хочу завтра в нем и специях (горчица, немного карри) замариновать куриное филе и потом или на пару или пожарить. Как думаете, стОит? Или лучше выбросить тан? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девушки, есть paccheri (по-русски звучит как паккери вроде). Давно уже лежат, решила приготовить, но на упаковке рецепт (если это рецепт) на итальянском.

Из опыта те, кто готовил их, можете поделиться простым, но вкусным рецептом того, что с ними можно сделать?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Делика сварить и начинить чем-нибудь, например смесью баклажан, цукини, паприка, лук жаренный. Или сыром или творогом с зеленью :sla:

Выкладывайте фото рецепта, посмотрим:brows:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Sequenzia а они не будут рваться, если в вареные засовывать начинку?

Я подумала, что может сначала зафаршировать, пока они твердые, а потом их как-то... не знаю, сварить или запечь...

 

Вот такие:

 

7602310m.jpg

 

7603334m.jpg

 

7608454m.jpg

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а какие специи подходят для индейки? Такие же как для курицы?

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Делика там у вас что-то в рецепте с острой колбаской, помидорами, мясом. Но по поводу макарон не видно. на первой фотке их рекомендуют с морским чем нибудь или мясным.

ВВ 

Я советую их вам сварить минуты 4-6, потом или с фаршем или см. выше (готовым) начинить, и в духовку еще минут на 20-25.

Варить заранее надо, ноВ не до разваренности. В Поэтому недолго.

ВВ 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 13.03.2017 в 21:52, Мардж Симпсон сказал:

 Котлеты, на мой взгляд, являются самой недеетичной едой:  достаточно жирный фарш (для сочности) + булка, вымоченная в молоке, + жарка в масле........ Все это точно не способствует похудению. Если никто худеть не собирается, котлеты - это прекрасная еда! :yes: Абсолютно ничего против них не имею.  

Вот вы неправы 

я котлеты делаю чисто из говядины нежирной, лук и овсяные хлопья в молоке.

тушить с водой, а не жарить в масле.

получаются оч сочные и абсолютно не жирно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 часов назад, Sequenzia сказал:

@Делика там у вас что-то в рецепте с острой колбаской, помидорами, мясом. Но по поводу макарон не видно. на первой фотке их рекомендуют с морским чем нибудь или мясным.

ВВ 

Я советую их вам сварить минуты 4-6, потом или с фаршем или см. выше (готовым) начинить, и в духовку еще минут на 20-25.

Варить заранее надо, ноВ не до разваренности. В Поэтому недолго.

ВВ 

Получилось изумительно! Спасибо, Sequenzia! :)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Делика я очень рада! Вы молодец ? 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Посоветуйте вкусные рецепты с замороженной малиной. Пока ничего на ум не приходит кроме крамбла. :shuffle:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

С малиной самое простое - смузи или мусс. А к муссу можно и выпечку какую-нибудь отдельно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу