elysium

Вопрос-ответ

3803 сообщения в этой теме

2 минуты назад, hot_life сказал:

Подскажите, что сделать из запеченного перца (кроме рагу всяких типа аджапсандал....)

 

Я делала рулетики с начинкой из творожного сыра и оливок

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, hot_life сказал:

Подскажите, что сделать из запеченного перца (кроме рагу всяких типа аджапсандал....)

делала салат по-лазерсонски с креветками и авокадо - ничего, но много перцев туда не переведешь и авокадо нет мягкого....

Нарезать, чуть промариновать в уксусе и с брускеттами (можно с дополнениями в виде ветчины, креветок, анчоусов, можно под перцы хумус или размятый авокадо)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, laime сказал:

Я делала рулетики с начинкой из творожного сыра и оливок

из лаваша или чего?

на хлеб с творожным сыром и подсолить уже очень даже)

у нас на удивление на рынке болгарские дешевле 100 р кг.... развлекаемся теперь по-всякому

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Посоветуйте простой крем к шоколадному торту. Чтоб с первого раза получилось, и ингредиенты особо не искать, т.к. ближайший магазин - это Магнит.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, hot_life сказал:

из лаваша или чего?

на хлеб с творожным сыром и подсолить уже очень даже)

у нас на удивление на рынке болгарские дешевле 100 р кг.... развлекаемся теперь по-всякому

Перец нарезать полосками,запечь.начинить сыром с оливками и закрутить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, Mylasha сказал:

Посоветуйте простой крем к шоколадному торту. Чтоб с первого раза получилось, и ингредиенты особо не искать, т.к. ближайший магазин - это Магнит.

Сметанный? Смешать с сахаром.

 

Недавно муж у меня запросил просто вареной сгущенкой смазать:biggrin:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
11 час назад, Mylasha сказал:

Посоветуйте простой крем к шоколадному торту. Чтоб с первого раза получилось, и ингредиенты особо не искать, т.к. ближайший магазин - это Магнит.

шоколадный ганаш - просто, вкусно и не течет.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
6 часов назад, reddish-style сказал:

шоколадный ганаш - просто, вкусно и не течет.

да и сливки можно даже 20%. ликерчика любого добавить или рома (коньяка).....

шоколад можно и 50% темный и молочный (только качественный, не альпен гольд)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 17.04.2020 в 21:56, Iva сказал:

Я думаю, у него немного изменится консистенция и внешний вид, такой неоднородный. Я замораживала как-то салат с домашним майонезом, вышло именно так.

 

В 16.04.2020 в 17:20, Дочь Дали сказал:

А есть варианты?)) Морозьте, потом расскажете) Стабилизаторы в составе есть?

короче я не знаю, что будет с классическим соусом на основе майонеза - но этот на яйце конечно расслоился, но я его реанимировала венчиком +мазик+ ворчестер и немного рыбного соуса..... если взбить хорошо, то стабильный по крайней мере полчаса что мы его ели.....

даже дома я конечно замораживать его не буду (хотя кто знает, часто делаю много и потом выбрасываю). Планирую перейти с соуса на анчоусах на соус с рыбным и ворчестерским  -тогда можно будет не доставать вообще погружной блендер и делать меньшее количество....

а какой бутер с утра с семгой с этим соусом.....эххххх

 

Мы огромными тарелками не едим, на порцию ИМХО столовой ложки соуса за глаза (грамм 25-30) ну и сыра еще потереть)

 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девчат, подскажите пожалуйста , мужика дома нет , в свободном плавании . Нужно чем-то ножи точить , читала про электроточилки , кто-нибудь пользовался такой штукой и удобна ли она вообще ? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У Тефаль есть замечательная точилка, ручная.

В нее вставляешь нож , 2-3 раза сверху вниз проводишь и нож снова острый.

Электрические много места занимают, более громоздкие.

На работ помню об тарелку точили))) вполне себе хорошо получалось. 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А так мы наткунилсь на не случайно . По рекламе  нашли   , мы конечно сомневались заказывать технику из интернета , но решились , пользуемся 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
54 минуты назад, Туфуди сказал:

У Тефаль есть замечательная точилка, ручная.

В нее вставляешь нож , 2-3 раза сверху вниз проводишь и нож снова острый.

Электрические много места занимают, более громоздкие.

На работ помню об тарелку точили))) вполне себе хорошо получалось. 

😂😂😂😂Об тарелку точить , и как работает ?) Тогда к чему эта техника 😄

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
34 минуты назад, Oksana💥 сказал:

😂😂😂😂Об тарелку точить , и как работает ?) Тогда к чему эта техника 😄

На работе других сподручных устройств не было.

А это «дедовский» способ заточки ножей помогал, да!

 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 26.04.2020 в 01:39, Annastyle сказал:

Девчат, подскажите пожалуйста , мужика дома нет , в свободном плавании . Нужно чем-то ножи точить , читала про электроточилки , кто-нибудь пользовался такой штукой и удобна ли она вообще ? 

У меня обычная ручная, точит хорошо

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Кто может поделиться проверенным рецептом заварных пирожных или шу. Хочется приготовить

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ой ))) Да. Точно Спасибо, Feja27.:flowers1:

Изменено пользователем Alkatip

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Alkatip вы наверное темой ошиблись :yes: это кулинарная,)))

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Скажите пожалуйста, стоит ли бояться сейчас покупать слабосоленую семгу?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Alkatip сказал:

Скажите пожалуйста, стоит ли бояться сейчас покупать слабосоленую семгу?

Если это фабричная, в вакууме, то не бойтесь) Вот суши точно лучше не

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу