elysium

Вопрос-ответ

3788 сообщений в этой теме

Девушки,добрый день. У меня такой вопрос-откопала в морозилке крабовые палочки,срок годности прошел в 2015. Выкидывать или,учитывая что они лежали в морозилке можно употребить?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Самый желтый цвет дает шафран, можно что-нибудь относительно бесцветное (банан?) и пыру тычинок шафрана смешать.

QUOTE(Lim@ @ May 8 2016, 09:15)
Знаю, что не в тему, не в эту тему, но тут быстрее получится) оставила в стеклянной чашке простую воду на несколько дней. Теперь там известковый налет, который ничем не удаляется. Точнее, губка и моющее средство не помогли. Может, кто-нибудь знает, как избавиться от этой штуки?

Уксус?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Апельсин дает отличный желтый цвет, если его просто взбить в блендере и заморозить (я дочке так делаю), с творогом, конечно, цвет будет менее насыщенным.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Light Fifty @ May 8 2016, 13:05)
Уксус?

О! flowers1.gif Не подумала, попробую!Спасибо!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Lim@ @ May 8 2016, 17:31)
QUOTE(Light Fifty @ May 8 2016, 13:05)
Уксус?

О! flowers1.gif Не подумала, попробую!Спасибо!

Лимонная кислота thumbsup.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Miucha @ May 8 2016, 17:49)
QUOTE(Lim@ @ May 8 2016, 17:31)
QUOTE(Light Fifty @ May 8 2016, 13:05)
Уксус?

О! flowers1.gif Не подумала, попробую!Спасибо!

Лимонная кислота thumbsup.gif

magic.gif точно! Я словно чайник никогда не отмывала biggrin2.gif прям заклинило меня! Спасибо! flowers1.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Яблоня @ May 7 2016, 23:36)
QUOTE(Есенка @ May 8 2016, 00:14)
QUOTE(Purple_Lips @ May 5 2016, 11:13)
Девушки, нужен совет)
Я дочке делаю а-ля мороженое. Блендером смешиваю чуть творога и замороженные ягоды, по флрмочкам и в морозилку. Но у нее помешательство на желтом цвете biggrin2.gif что даст  желтый цвет? На ум приходят только манго и апельсин.

мне кажется, самое желтое это лимон bb.gif


Это же сколько надо добавить лимонного сока biggrin2.gif
Апельсин, наверно, тоже не даст яркого цвета.

Манго даст точно, облепиха может, но вряд ли, это будет вкусно fegh.gif

разве если натереть мелко цедру лимона, то не даст цвет нужный?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Purple_Lips @ May 5 2016, 12:13)
Девушки, нужен совет)
Я дочке делаю а-ля мороженое. Блендером смешиваю чуть творога и замороженные ягоды, по флрмочкам и в морозилку. Но у нее помешательство на желтом цвете biggrin2.gif что даст  желтый цвет? На ум приходят только манго и апельсин.

Прям вот недавно делала так ребенку!
Слила сок у косрвированных персиков.
Спюрировала, и поставила еще на сито, что бы еще сок лишний стек.
Взбила 33% сливки в усточивую пену.
В персики добавила немного лимонного сока и сахарной пудры.
Смешала персиковое пюре со взбитыми сливками.
Уложила на 30 минут в мороженицу!
Мороженое получилось красивого желтого цвета с оранжевым поддтоном. И очень вкусное! sla.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девочки, какойога девайс вы используете для рубки зелени?Кроме ножа ☺



Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Туфуди, спасибо за рецепт! Это должно быть очень вкусно))
А какие пропорции сливок и персиков?
Есенка, я в а 12 маффинов тру цедру 2х лимонов. Цвета нет, оттенок легкий

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
А если взять просто баночку детского пюре из персиков? laugh.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Морская соль @ May 9 2016, 15:03)
Девочки, какойога девайс вы используете для рубки зелени?Кроме ножа ☺

Я всю башку сломала, все йога-девайсы перебрала, пока не сообразила, что это, видимо, гуглоклава чудит у вас biggrin2.gif Я предпочитаю нож и руки)))Видела как-то у золовки измельчитель зелени, но не впечатлилась, он ее мнет и все соки выжимает biggrin.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Морская соль @ May 9 2016, 15:03)
Девочки, какойога девайс вы используете для рубки зелени?Кроме ножа ☺

У меня ножницы есть специальныеsmile.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девочки, хочу купить готовые тарталетки и сделать их с креветками.
Есть сыр, маслины, зелень, и куплю что надо.
Нахожу что-то крайне неаппетитное, с майонезом. А нужна легкая горячая и красивая закуска smile.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Lim@, tad, спасибо☺ у меня есть мэджик булид. Вот он очень маленько рубит. Погуглю ножницы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Alek$$andra, по-моему покупные тарталетки под салаты, то есть под холодные закуски.
Я бы лучше купила слоеное тесто или фило и сделала бы из них тарталетки или кружки (вырезаете кружок и по центру еще круг надрезаете). Смажете их томатным соусом например + креветки и запечете быстренько

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Purple_Lips @ May 9 2016, 18:42)
Туфуди, спасибо за рецепт! Это должно быть очень вкусно))
А какие пропорции сливок и персиков?

Большая банка персиков консервированных, вроде 800 гр
И 500 мл сливок 33% пармалат.
В сливки добавляла сахарную пудру. (На свой вкус основывалась)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девочки у меня ВАЖНЫЙ ВОПРОС по кондитерке!
В торте будут слои;
1. Бисквит
2. Суфле (ставлю в холод) Достаю как застыло и приступаю к следующему слою!
3. Желе (ставлю в холод) достаю как застыло и приступаю к следующему слою!
4. Суфле
Как мне быть в этом случае если два слоя суфле?
При сборке торта делать поочередно два замеса суфле? Приготовить првую часть суфле, залить. И вторую часть суфле готовить как оно мне понадобится к следующему слою?
Или можно как то 1/2 часть сохранить, что бы не застыло?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Туфуди ,Юль, есть ещё одна форма такого же диаметра?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девушки, подскажите, куда можно вкусно и просто поюзать открытое кокосовое молочко?
Примерно 250 мл.

Важно, чтобы были простые ингредиенты и быстро. Кроме супов, а то на работу неудобно везти будет laugh.gif Есть буду не сразу, вечером приготовлю и на работу.
Курицу уже с ним тушила yes.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу