elysium

Вопрос-ответ

3783 сообщения в этой теме

15 минут назад, Tanzorka сказал:

Даже не знаю, что написать. Мульти/паро-варка есть? Я кидаю в мультю на 30-35 мин (может быть 30-40 мин, в зависимости от размера початков и мощности агрегата, у меня со скороваркой). Потом посыпать солью и лопать :eat:

 мульти-паро нету. 

8 минут назад, Feja27 сказал:

Я просто в кастрюле варю. Некоторые в духовке запекают, но я не пробовала 

В духовке рецепт пошла гуглить.

Всем спасибо.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом бисквита из овсяной и кукурузной муки.

Пожалуйста :shuffle: 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 02.10.2020 в 14:06, Tufudi сказал:

Девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом бисквита из овсяной и кукурузной муки.

Пожалуйста :shuffle: 

Юль а тебе именно бисквит нужен? 

Я как то делала кекс из кукурузной муки с малиной

Рецепт брала у Ани Саузы в жж

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, Леди Теххи сказал:

Юль а тебе именно бисквит нужен? 

Я как то делала кекс из кукурузной муки с малиной

Рецепт брала у Ани Саузы в жж

Марин, да, хочу бисквит.

Мне захотелось ПП торт приготовить. И сравнить по вкусу ПП-торт и тот, что мега калорийный)))

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, масло авокадо вкусное? У нас пропало мое любимое для салатов грецкого ореха, тут смотрю авокадо.

Интересно стало.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Здравствуйте. Можно в рассольнике перловку заменить на полбу? Спасибо.

\дожили, перловки в пятерочке нет...

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, OrkLik сказал:

Здравствуйте. Можно в рассольнике перловку заменить на полбу? Спасибо.

\дожили, перловки в пятерочке нет...

скорее, нет. Полба разварится

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

мы помнится раньше вообще с рисом рассольник варили... а так булгур напр не разваривается или рис пропаренный

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

https://eda.ru/recepty/zakuski/salsa-iz-mango-krasnogo-luka-27622 как думаете. за счет уксуса такая сальса будет храниться в холодильнике в герметичной банке?

И сколько

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
15 часов назад, Anouk сказал:

https://eda.ru/recepty/zakuski/salsa-iz-mango-krasnogo-luka-27622 как думаете. за счет уксуса такая сальса будет храниться в холодильнике в герметичной банке?

И сколько

Будет, дня 3, дольше не стоит

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 03.05.2016 в 19:35, moonshine сказал:

посоветуйте, пожалуйста, простой рецепт рыбных котлет? желательно НЕ из красной рыбы.
в моем представлении рыбные котлеты - это еда из школьной столовки, которую в рот взять не возможно.
но что-то мне захотелось попробовать реабилитировать это блюдо smile.gif с чего начать?

Я делал из Щуки и Сома (50:50). Сом для жирности, т.к. Щука сухая рыба. Если нет Сома, то можно сливочное масло 350 г. или сало. К фаршу добавляем немного лука, соль по вкусу, два  ломтика белого хлеба, замоченного в молоке. Вымешиваем. 2 часа даём отстоятся. Формируем котлеты. Жарим на сковороде (5-7 мин. с каждой стороны)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Решила сделать овощи гриль на новой сковороде-гриль по рецепту из видео.

Овощи нормально не жарятся, особенно баклажаны. Время,и которое упоминает автор вообще не соответствует даже для кабачков. Что не так? Я предположила, что может крышка тяжёлая специальная нужна?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@anna-kamenskih может их для съемки окатили горячей водой перед готовкой на сковороде-гриль? Или бланшировали минут 10? Маслом оливковым-растительным смазали?

Изменено пользователем OrkLik

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
11 час назад, OrkLik сказал:

@anna-kamenskih может их для съемки окатили горячей водой перед готовкой на сковороде-гриль? Или бланшировали минут 10? Маслом оливковым-растительным смазали?

Овощи смазала и положила на сухую сковороду, как в видео.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 18/10/2020 в 21:26, anna-kamenskih сказал:

Решила сделать овощи гриль на новой сковороде-гриль по рецепту из видео.

Овощи нормально не жарятся, особенно баклажаны. Время,и которое упоминает автор вообще не соответствует даже для кабачков. Что не так? Я предположила, что может крышка тяжёлая специальная нужна?

Что значит "не жарятся"? Я не скажу по времени, но жарю точно так же, такой же толщины, не мариную, сбрызгиваю овощи маслом из спрея и жарю. Они должны сохранить небольшую хрусткость, в этом самый вкус (поэтому и крышкой закрывать нельзя).

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девушки! 

Пожалуйста расскажите какие у вас духовки? 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Готовлю Ежики.

С ёжиками все понятно))) А вот что к ним на гарнир?

 

 

@Леди Теххи Марина, у меня и варочная панель и духовка Кайзер.

16 лет уже моей плите! Довольна и верхом и низом, все эти годы.

Духовка с конвекцией, режим верх/низ, гриль. Температура максимум 240’С

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
30 минут назад, Tufudi сказал:

Готовлю Ежики.

С ёжиками все понятно))) А вот что к ним на гарнир?

 

 

@Леди Теххи Марина, у меня и варочная панель и духовка Кайзер.

16 лет уже моей плите! Довольна и верхом и низом, все эти годы.

Духовка с конвекцией, режим верх/низ, гриль. Температура максимум 240’С

Юль, а зачем к ежикам гарнир? 

Мы их всегда так едим

 

Я хочу поменять свою газовую плиту

 

Т е варочная у меня по любому будет газовая, а духовку я хочу выбрать с чувством с толком с расстановкой

 

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Леди Теххи сказал:

Юль, а зачем к ежикам гарнир? 

Мы их всегда так едим

 

 

Ребенок и муж всегда гарнир просят.

Ребенку гарнир так вообще всегда обязателен. Он если не съест мясное, то хоть гарнир поест.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
21 час назад, Леди Теххи сказал:

Девушки! 

Пожалуйста расскажите какие у вас духовки? 

 

У меня электрическая бош. До этого была самсунг. Очень довольна

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу