elysium

Вопрос-ответ

3781 сообщение в этой теме

20 часов назад, hot_life сказал:

понятно, надо брать!

 

надоели драники и кабачковые оладьи -сделала тут 50/50

с яйцом, чуть муки, луковица и сванская соль- родственники чуть не подрались. не такие сухие как драники, не такой ярко выраженный вкус кабачков -просто класс, теперь всегда так буду готовить

Я еще морковку тертую добавляю, вкусно!

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Как с пользой утилизировать манку?

 

Дома обнаружено огромное по моим меркам количество манной крупы.

2-х литровая манка.

Ребенок уже мало ест манную кашу и для каши я покупаю манку сота «Т»

Есть смысл как то использоваться это количество манки или проще выбросить?

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Tufudi сказал:

Как с пользой утилизировать манку?

Только запеканки приходят на ум - можно в творожную запеканку добавлять. Ну не маски же для лица делать :-D

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
9 часов назад, Tufudi сказал:

Как с пользой утилизировать манку?

 

Дома обнаружено огромное по моим меркам количество манной крупы.

2-х литровая манка.

Ребенок уже мало ест манную кашу и для каши я покупаю манку сота «Т»

Есть смысл как то использоваться это количество манки или проще выбросить?

 

Яблочный пирог (польский)

Немецкий Пирог

Оладушки

Греческий пирог

Хлеб на манке

Можно куриный супчик с манными клецками :reverans:

 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Gagarin12 спасибо большое за список блюд из манки.

Забыла отметить, что выпечка не особо мне нравится.

Меня заинтересовали галушки. Замесить из манки тесто на воде и яйце? Слепить шарики/галушки и бросать в кипящий бульон? Так?

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
7 часов назад, Tanzorka сказал:

Только запеканки приходят на ум - можно в творожную запеканку добавлять. Ну не маски же для лица делать :-D

Ой, я бы с удовольствием сделала маску для лица/тела/волос, чем выпечку.

Выпечку из манки не особо люблю.

 

Еще бы попробовала по проверенному рецепту из манки приготовить пасту/спагетти.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часа назад, Tufudi сказал:

@Gagarin12 спасибо большое за список блюд из манки.

Забыла отметить, что выпечка не особо мне нравится.

Меня заинтересовали галушки. Замесить из манки тесто на воде и яйце? Слепить шарики/галушки и бросать в кипящий бульон? Так?

:shuffle: 5 ст ложек манки+ яйцо+ соль=оставить набухать на 10 минут, и ложечкой в кипящий бульон бухать :fegh::thumbsup:

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
19 часов назад, Tufudi сказал:

 

Еще бы попробовала по проверенному рецепту из манки приготовить пасту/спагетти.

Вот! Только хотела написать)) Это же почти семолина. Можно много теста сделать и заморозить.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Дочь Дали Катя, напиши если делала лапшу/спагетти рецепт из манки.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
20 часов назад, Tufudi сказал:

@Дочь Дали Катя, напиши если делала лапшу/спагетти рецепт из манки.

не, не делала) Так что ты пробуй и пиши:brows: Ещё в пиццу можно попробовать.

но точно рекомендую смешать 1:1 с обычной мукой

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, нужен рецепт чебуреков, @Tufudi , ваша ссылка перестала работать((

Можно только теста, фарш под контролем у меня))

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Iva вы есть в инстаграмм? Отмечу вас под рецептом.

Или там неудобно вам?

Тесто на кипятке.

340 гр муки

2 чайные ложки разрыхлителя

1/4 чл соли

180 мл кипятка

60 мл растительного масла.

Сухие ингредиенты просеять. В кипяток надить масло, размешать и вылить разом в мучную смесь. Замесить тесто, соединить в шар. Оставить под крышкой на 20-30 минут. По истечению времени делить на нужные порции и начинять любой начинкой. Обжаривать в растительном масле с 2-х сторон по 2 минуты, под крышкой.

5 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Tufudi , спасибо! По-моему, масла тут столовая ложка? Тот рецепт прямо такой простой был, в стаканах и ложках))

Завтра займусь))

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 02.08.2020 в 22:39, Iva сказал:

@Tufudi , спасибо! По-моему, масла тут столовая ложка? Тот рецепт прямо такой простой был, в стаканах и ложках))

Завтра займусь))

Масла всегда было 50-60мл или рюмка. Рюмку наливала в граненый стакан и доверху наливала кипяток, размешивала и выливала в мучную смесь.

А муки не помню сколько в стаканах было. Я сейчас измеряю в мерном стакане для быстроты.

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если кто любит дома стейки готовить, расскажите какой у вас любимчик из бюджетного сегмента 1000+-руб за кг по акции?

Рибаи и стриплоины пока оставим)

 

У меня из самых любимых это топ блейд (и другая его нарезка флэт айрон) и недавно купила мираторг тендер стейк -за 199р 260 г тоже очень даже оказался.

Мачете и пиканьи не понимаю (

 

Над тендером так издеваться как рекомендовали на упаковке не стала, но до равномерной толщины немного отбила...

 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, когда уже помидоры, перец дешевле станут?

Или в этом году не придется ждать дешевых овощей для заготовок?

Раньше в Пятерочке грунтовые томаты по 50-60 руб, сейчас 80 руб, огурцов дешевых грунтовых вообще не было.

Прям расстройство какое то. Еще ничего не закрыла(((

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Tufudi сказал:

Девочки, когда уже помидоры, перец дешевле станут?

Или в этом году не придется ждать дешевых овощей для заготовок?

Раньше в Пятерочке грунтовые томаты по 50-60 руб, сейчас 80 руб, огурцов дешевых грунтовых вообще не было.

Прям расстройство какое то. Еще ничего не закрыла(((

Езжай на Преображенку) Или на фуд-сити дешевле может быть

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Не смогла найти ответ на мой вопрос,наверное,пропустила...Подскажите,как повкуснее,но приблизится к ПП запечь филе трески в духовке?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Светлана Анохина сказал:

Не смогла найти ответ на мой вопрос,наверное,пропустила...Подскажите,как повкуснее,но приблизится к ПП запечь филе трески в духовке?

Самое простое, это филе трески с зеленью и с томатами запечённое  в пергаменте и фольге.

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Подскажите какой-нибудь незамороченный по ингредиентам салат с вареной говядиной, с супом боюсь столько не съедим)

очень люблю Ташкент, но для редьки походу несезон.... оливье любим только с колбасой

 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу