elysium

Новогоднее меню

3393 сообщения в этой теме

Девочки , с Новым Годом :F5A2EA99-85FF-4428-842D-7605BB333A57:

Мы в итоге совсем не ели свекольный салат с сыром и чесночной пудрой и баклажановые рулетики.

А вот бутерброды с красной и черной икрой съели почти все. 

С удовольствием съели голубику с физалисом под шампанское.

Холодец кушали с утра, точнее в час дня.

Там и свекольный салат зашел)))

Только, что заказали и уже съели суши.

Мужчины требуют бульона! Я про него как то и не думала, но что делать! Пошла варить куриный бульон!

До сладкого дело так и не дошло. :hmm:

 

3 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Поздравляю всех С Новым Годом! Желаю крепкого здоровья и кулинарных побед :F5A2EA99-85FF-4428-842D-7605BB333A57:

Мы сели отмечать вчера часов в 12 дня, сначала горячее, потом часа в 4 салаты и потом тортик под бой курантов. Надо сделать себе заметку, что готовить нужно раза в 2 или 3 меньше. Салаты почти все так и остались, тортик я одна ела, тоже на следующий год готовить не буду. Девиз на нг стол 2023 - всего по-минимуму :LaieA_045:

3 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас неожиданно зашел тортик и я наоборот сделала вывод,что надо больше десертов 

Он,конечно,не муссовый, обычное сметанно-творожное желе. Делала корж на кукурузной муке, такой вкус интересный у торта, кукурузка:-D

 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Всех с Новым годом!😸

в итоге, до лазаньи мы не дошли 😹😹

доедали вчера - сегодня 😹😹😹

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

От Новогоднего застолья осталась только красная засоленная рыбка и икра с сыром и сыровяленым мясом! Докупили шампанского!

Праздники продолжаются!

Девочки, а как у вас дела?

Что будете готовить на Рождество?

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 05.01.2022 в 15:53, Tufudi сказал:

 

Праздники продолжаются!

Девочки, а как у вас дела?

Что будете готовить на Рождество?

Я подумала, что хочется что- то вкусного, но быстрого ( и пора бы завязывать есть по ночам - молодой человек поздно сегодня придёт , а Рождество вроде тоже праздник) решила запечь пасту с помидорами и шпинатом ( если найду его в магазине). 😹бутылка вина стоит. Все. Больше ничего не хочу . 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мы только приехали домой, встали в 4 утра, устали, хочется ледяного шампанского, сыра и мандаринов. В кроватке. Неплохое меню))

Еще хочется оливье и шубы:-D но я пас, в следующие выходные приготовлю.

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@laime я в этом году сделала Оливье в 3-х литровом контейнере.

Так 3 января салат уже закончился. Муж просит снова его приготовить.

Но ведь еще 3 литра салата это перебор.

Научите меня, как сделать его поменьше :7BB1985A-43FC-4AD7-A813-088000BB9719:

 

А мы уже выпили ледяное шампанское за Рождество!

И О, Чудо!!! Сегодня я наконец то купила ананас!!!

Шампанское с ананасом,  мммммм, :9A2A2BBB-BC1B-4610-9D77-F010FEB2D154:

3 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У меня тоже Оливье всегда много выходит, как ни пыталась меньше готовить, но всегда получался таз   :eat:  Рождество отметить не получилось, оба работали сегодня и домой пришли без задних ног, но курица замаринована, будет завтра праздничный обед :7302041F-43D9-4E83-89FD-DA9F47D1B666:

3 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Отчитаюсь тоже о нг столе.

Кстати, уже 2 раза готовила муссовый тортик с черносливом, нехлопотно и не сильно сладко, все оценили. Спасибо за рецепт!
А на нг было:

- салат слоями: язык, картофель, немного моркови, тертый сыр, грецкий орех, гранат.

- свекольный мусс (по рецепту Ани Sauza с маринованной свеклой и творожным сыром) - очень удачный рецепт!

- салат руккола, креветки, аводкадо, черри.

- тарталетки с икрой

- рулетики из баклажанов

- оливки

- штоллены.

На горячее были стейки со спаржей - днем до нг и утка с черносливом - после.

Доедали все дня 3)).

 

3 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас к мясному оливье все равнодушны уже много лет, кроме моего сына, он всегда с удовольствием, но именно только в нг дни))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Старый Новый Год :F5A2EA99-85FF-4428-842D-7605BB333A57: (странный праздник :5D87DE41-E87E-43D6-A4F6-0BCAEC703A9F: но отмечать  собираемся обязательно)

Стол собираю по скромному:

1. Гордон блю (отбила куриную грудку, завернула в нее сыр, обваляла в яйце/муке/сухарях, обжарила до корочки и запекла в духовке)

2. Картофельное пюре с жареным луком с копченой паприкой

3. Тарталетки с икрой (изначально я профитроли напекла, сделала тесто заварное на одном яйце, а ребенок их слопал, теперь икру пришлось в тарталетки раскладывать)

4. Кабачки маринованные (очень клевая закуска, хрустящая, ароматная)

5. Ананас супер сладкий

6. Шампанское

 

С Новым Годом!!! :F1D3646E-249B-4920-B02A-3F121FBD9DFE:

4 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Оливье на Новый Год не делаем уже несколько лет, этот салат стал обычным  для воскресных блюд, когда у меня выходной и могу повозиться на кухне.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу