elysium

Новогоднее меню

3041 сообщение в этой теме

Всем привет!

А я что-то начала смотреть в сторону не медовика 🤷‍♀️
Хочется какой-то торт с крем-чиз

Но медовик беспроигрышный вариант, с ягодами и шоколадом особенно❤️Нравится

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, Tufudi сказал:

Ребенок и муж просят на НГ Медовик.

Как хорошо, что я теперь вывела идеальный рецепт Ленивого Медовика.

Коржи раскатывать не надо!

По тортам еще планирую отрепетировать торт Панчо.

А потом и выберу, какой будет на Новый Год.

Юльчик, рецептиком поделишься ?☺️

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

А я хочу порепетировать в половинном (пока) размере Татьянин медовик))) 

Репетицию скорей всего приурочу к 1 декабря))) 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
19 часов назад, Iva сказал:

У нас Прага и Чудо на нг всегда, Чудо - вроде как разновидность медовика.

Пьем водку Абсолют (лимон, чёрная смородина), шампунь брют и Фрезию, ее можно декалитрами всю ночь вообще))

Что за Фрезия? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Леди Теххи сказал:

Что за Фрезия? 

Фрезита, прошу прощения, не перепроверила пост.

Fresita.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, Iva сказал:

Фрезита, прошу прощения, не перепроверила пост.

Fresita.

Интересно, спасибо)))) 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

У нас прошла очередная репетиция новогоднего торта)))

Торт «Панчо»

Мммммм, очень даже может быть, что он победит в этой гонке :whistling:

3 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
5 часов назад, Tufudi сказал:

У нас прошла очередная репетиция новогоднего торта)))

Торт «Панчо»

Мммммм, очень даже может быть, что он победит в этой гонке :whistling:

Юль, а ты полноразмерными торта и репетируешь? 

И, да, рецепт в студию)))) 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
15 часов назад, Tufudi сказал:

У нас прошла очередная репетиция новогоднего торта)))

Торт «Панчо»

Мммммм, очень даже может быть, что он победит в этой гонке :whistling:

Какая, ты молодец.  Все репетируешь!

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Леди Теххи @Feja27  Девочки, спасибо!

Все репетирую, да :viannen_84:

Рецепт Панчо напишу, только не знаю как)))

Не знаю как сборку торта описать.

Сам рецепт бисквита и крема легкотня teeth как зубы почистить)))

Бисквит:

6 яиц, 150 гр сахара, 1/4 чл соли, 130гр муки, 1 уп разрыхлителя, 2 стол.ложки с верхом какао.

Яйца взбить с сахаром и солью до увеличения массы вдвое. Муку, какао, разрыхлитель пропустить через сито, перемешать снизу вверх лопаткой. На противень выстелить пергамент, распределить тесто равномерно. Выпекать при 170’С 15 минут. Выпекать до сухой спички. Остудить. В середине вырезать круг, примерно 20см диам. Остальной корж порезать на кусочки 2х2см.

Крем: 300гр сметаны, 100гр сахара, 300гр сливочного сыра, 20мл сливки 33%.

Все в миску и взбить в однородную массу. В стакан/чашку отделить немного крема, для верхнего поливания.

Для прослойки между бисквитных кубиков маленькую банку ананасов в сиропе кусочками и 100гр рубленных орешков (грецкие).

Вот рецепт уже написала. А как технику сборки не знаю)))

4 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
18 часов назад, Леди Теххи сказал:

Юль, а ты полноразмерными торта и репетируешь? 

И, да, рецепт в студию)))) 

Марина, пеку каждый раз полноразмерные. То есть обычные, полные рецепты.

Как то делала пол рецепта, ... черте что получилось. Коржи подгорали, крем жидким был.

Делаю теперь полные замесы. У меня много ртов, которые с удовольствием присоединяются попробовать репетиционные тортики)))

3 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, всем доброе утро! Подскажите, пожалуйста, возможно ли как то приблизительно испечь торт, как  в  "Сладком экспрессе"  манго -маракуйя . Как узнать  приблизительный  рецепт? Очень хочу  попробовать самой  приготовить..

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки,привет. Дааавно не заходила. А тут уже про нг начала задумываться. Пока знаю, что хочу каких нибудь огромных вкусных оливок :biggrin: 

С учетом, что я сейчас типа на диете (стараюсь не есть глютен,простые углеводы и т п), над меню придется хорошенько подумать...

Шуба вот отпадает :cry:

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Почитала,оказывается,тут давно движуха :biggrin:

 

Марина,как ты ревень заготавливаешь? Я морозила раз,но он потом сопливенький.

И можно рецепт салата мандаринового?

 

Юля, ревень легко из семян вырастить, не надо корневище. Я 4 шикарных кустика вырастила, семена замочить на салфетке,как проклюнутся-посадить. Но я его не собираю что то :unsure:

 

 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
4 часа назад, Rozalinda сказал:

Девочки, всем доброе утро! Подскажите, пожалуйста, возможно ли как то приблизительно испечь торт, как  в  "Сладком экспрессе"  манго -маракуйя . Как узнать  приблизительный  рецепт? Очень хочу  попробовать самой  приготовить..

Еще бы узнать, что за торт, не вникая, что такое Сладкий экспресс))

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часа назад, laime сказал:

 

Юля, ревень легко из семян вырастить, не надо корневище. Я 4 шикарных кустика вырастила, семена замочить на салфетке,как проклюнутся-посадить. Но я его не собираю что то :unsure:

 

 

Не знала, что ревень можно из семян вырастить.

Спасибо за совет.

А эти 4 кустика только в этом году выросли? И как долго надо холить и лелеять эти росточки из семян, что бы вырос куст?

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
10 часов назад, Tufudi сказал:

Не знала, что ревень можно из семян вырастить.

Спасибо за совет.

А эти 4 кустика только в этом году выросли? И как долго надо холить и лелеять эти росточки из семян, что бы вырос куст?

В первый год и выросли, быстро растет, но кушать стебли можно со второго года

 

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 16.11.2020 в 10:34, laime сказал:

Почитала,оказывается,тут давно движуха :biggrin:

 

Марина,как ты ревень заготавливаешь? Я морозила раз,но он потом сопливенький.

И можно рецепт салата мандаринового?

 

Юля, ревень легко из семян вырастить, не надо корневище. Я 4 шикарных кустика вырастила, семена замочить на салфетке,как проклюнутся-посадить. Но я его не собираю что то :unsure:

 

 

Привет!)))) 

Я ревень просто режу по пакетам и в морозилку

Сопливости какой то особой я за ним не замечала))))) 

В пироги я его и замороженный кидаю, но тогда надо постучать пакетом по столу чтобы кусочки разлиплись

И размороженный)))) 

 

 

Салат надо тут в теме поискать, чуть попозже попробую найти)))) 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, laime сказал:

В первый год и выросли, быстро растет, но кушать стебли можно со второго года

 

почему только со 2-го года?

я сразу хочу их кушать birds

а куда же девать стебли с первого года?

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 16 ноября 2020 г. в 08:33, Rozalinda сказал:

Девочки, всем доброе утро! Подскажите, пожалуйста, возможно ли как то приблизительно испечь торт, как  в  "Сладком экспрессе"  манго -маракуйя . Как узнать  приблизительный  рецепт? Очень хочу  попробовать самой  приготовить..

Очень странный вопрос!

Сладкий экспресс это название кондитерской? Вы бы фото интересующего вас торта приложили!

Я вот только из интернета узнала, что Сладкий Экспресс это название кондитерской, а не название торта!

Ну и мало кто был в этой кондитерской! И какой ответ вы хотите получить? 

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу