elysium

Салаты, закуски, холодные блюда, соусы

1340 сообщений в этой теме

@veesnaa , какой хороший салатик с орехами вы освежили в моей памяти))

А почему свекла противопоказана гипотоникам, пишете вы в рецепте? Я читала, что наоборот, показана.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

ПП чипсы 

На такие чипсы можно выложить творожный сыр с зеленью.

Или сделать на чипсах мини бутерброды с икрой :sla:

Оторваться от такой закуски невозможно!

29411508_m.jpg

Можете проверить! :bigwink2:

3 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Туфуди , как нарисованные, красивые!

А как проверить))? Люблю иногда чипсы.

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Iva когда чипсы готовы, то это ни с чем не перепутаешь. Они сухие, упругие, не гнутся, держат форму, готовые хрустеть.

Когда НЕ готовы, то они влажные, гибкие.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
57 минут назад, Туфуди сказал:

@Iva когда чипсы готовы, то это ни с чем не перепутаешь. Они сухие, упругие, не гнутся, держат форму, готовые хрустеть.

Когда НЕ готовы, то они влажные, гибкие.

Совершенно согласна! Я не могу рецепта найти...

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Iva сорри, забыла написать как делала.

Тонко, тонко порезала.
Выложила на широкую тарелку, чуть-чуть подсолила.
В свч на 3 минуты, перевернула каждую чипсину и снова на 3 минуты.
Моя свч за это время высушивает слайсы до хруста.
Подсолить прям реально чуток, так как при высушивании картофель сам по себе становится солоноватым.

4 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Туфуди , спасибо.

У меня нет свч...

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 01.02.2020 в 15:39, Iva сказал:

@veesnaa , какой хороший салатик с орехами вы освежили в моей памяти))

А почему свекла противопоказана гипотоникам, пишете вы в рецепте? Я читала, что наоборот, показана.

Мне врач сказала, что свекла хоть и поднимает гемоглобин, но сильно понижает давление. А у меня оно и так ниже некуда. Дальше уже труп :)

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Дорогие девочки , скажите пожалуйста,  какой соус из сыра  можно сделать к курочке ? 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@Oksana💥 так и сделайте сырный соус. :bigwink2:

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Если соус из сыра то меня покорил такой, кажется он называется "песто дженовезе", нашла его в рецептах бариллы:

4 ст.ложки оливкового масла

50г базилика свежего

соль по вкусу

150г твердого сыра (можно пармезан, можно другой

50г очищенных кедровых орехов

2 зубчика чеснока

Чеснок раздавить, поджарить на масле, вынуть. Кедровые орехи раздавить в ступке, туда же листья базилика (я их немного порезала), сыр натереть на мелкой терке, перемешать с массой орехов-зелени и залить маслом, все перемешать, можно досолить. Очень вкусно!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 26.04.2020 в 13:15, veesnaa сказал:

Ух, хорош! Я когда паштеты делаю, обычно оставляю рулетом в фольге, даже не знаю, почему ни разу не пробовала в банку переложить

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
2 часа назад, alleksise сказал:

Ух, хорош! Я когда паштеты делаю, обычно оставляю рулетом в фольге, даже не знаю, почему ни разу не пробовала в банку переложить

А как вы готовый паштет сворачиваете рулетом в фольге?

Я только в панку и укладывала готовые паштеты.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 29.06.2020 в 11:27, alleksise сказал:

Ух, хорош! Я когда паштеты делаю, обычно оставляю рулетом в фольге, даже не знаю, почему ни разу не пробовала в банку переложить

 Так удобнее же в банке

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

а поделитесь вкусным рецептом рулетиков из баклажан!

я так понимаю 2 классики это сыр-мазик-чеснок - банально

по-грузинский орехи перемолотые - я в таких количествах не ем, точно аллергия будет

 

а видела еще рецепт твор. сыр, орехи и чеснок... годный подобный рецепт? не соображу вкусно ли

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
1 час назад, hot_life сказал:

а поделитесь вкусным рецептом рулетиков из баклажан!

я так понимаю 2 классики это сыр-мазик-чеснок - банально

по-грузинский орехи перемолотые - я в таких количествах не ем, точно аллергия будет

 

а видела еще рецепт твор. сыр, орехи и чеснок... годный подобный рецепт? не соображу вкусно ли

На предыдущей страничке Tufudi давала рецепты :sla:

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу