elysium

Салаты, закуски, холодные блюда, соусы

1334 сообщения в этой теме

В 18.02.2019 в 17:31, MaRRyLapa сказал:

Посоветуйте какой либо бюджетный салатик. Вкусно и недорого.

 

Если любите яблоки в салате, могу посоветовать наш семейный салат Неженка:brows:

 

На Мимозу не похож

 

Лосось или тунец в собственном соку, 1 банка,

5 яиц,

Две большие картофелины, ( картошка должна покрывать дно тарелки),

1 луковица, лучше красная или обыкновенная не очень горькая,

2 зелёных яблока (антоновка, гренни, семиренка).

 

Приготовление:

1й слой - картошка,

2й слой - белки,

3й слой - лук,

4й слой - лосось или тунец,

5й слой - яблоки( после того как натрете на тёрке лучше отжать немного сок),

6й слой - желтки

Все слои промазывают майонезом, я делаю домашний :yes:

На салат примерно 300г майонеза :sla:

Приятного аппетита!

 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@veesnaa надо попробовать такие маффины!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Мне тоже понравился рецепт маффинов, но я совсем не люблю шпинат((  Может и без него получится неплохо? ?

И еще я не знаю, что такое РОЗОВАЯ соль? . Вообще никогда такая на глаза не попадалась

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@DобраяЛьвица розовая соль из Гималаев (так на упаковках написано) Соль нежно-розового цвета.

Вместо шпината можете положить любую зелень в маффины, например петрушку.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Ну если разница с обычной солью - только в цвете ?, то тогда положу обычную. Была сегодня в крупном сетевом магазине - ничего Гималайского не нашла, да и ладно. СПАСИБО Туфуди ! 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
21 час назад, DобраяЛьвица сказал:

 

 

2 часа назад, Туфуди сказал:

 

 

Девочки, розовая соль это понты. Хотя кажется у вас продается крымская розовая. но ее вполне можно заменить обычной. Так же как и зелень - любой любимой. Хотя в этих маффинах шпинат не ощущается так резко 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Сделала я вчера эти маффины, на обычной соли, с петрушкой и кинзой. Действительно неплохо, спасибо большое? Возилась я - возилась, а слопали их за 15 минут))))

Девочки, у меня вот какой вопрос есть. Я насушила по осени грибов ( белые и моховики) , в принципе из них только суп варю, и они до сих пор еще не закончились. Посоветуйте, чего еще можно сделать. Отваривать и в стандартные грибные салаты добавлять ? Не будет ли резиновости ощущаться? В супе жуются нормально )) 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@DобраяЛьвица , жалко в салат, туда и попроще сойдет. В пироги? В блюда с мясом? Облагородить шампиньоны? В бигос?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Паста, ризотто, но лучше действительно в качестве облагораживющего дополнения к шампиньонам)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Девочки, ну для облагораживания - это вы хорошо придумали ?

Значит попробую в пасту , в мясные блюда, да и вообще буду пихать куда придется)))) потому что сейчас раз-два - август ☝️и ☝️новый грибной урожай ? на носу. 

Про пироги - мужа озадачу, он делает выпечку, я возиться с тестом не очень люблю. И пока пишу - пришла в голову идея.

мы достали пятилетнюю хлебопечку с дальней полки, и в последнее время стали снова хлеб выпекать  - попробую туда меленько покрошить, так как мы и орешки добавляем, и семечки и тп . 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@DобраяЛьвица вообще, их можно смолоть в порошок и так хранить, в банке, в тёмном прохладном месте. Вот в таком виде они шикарно и облагораживают другие грибы, и в любые соусы-начинки-супы, в хлебе ваша идея именно в этом виде, мне кажется, лучше сработает, т.к. будет грибной привкус, но не будет странных не жующихся кусочков)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@DобраяЛьвица они и в блюдах нормально жуются, если предварительно замочить.

А так куда угодно. В салат, соусы к пасте, хоть картошку с ними пожарить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@DобраяЛьвица в жюльен :sla: к пасте :sla: в пиццу :sla: с картошечкой пожарить, потушить, в овощные рагу.

В салат по-деревенски самое то :thumbsup: 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 20.02.2019 в 19:09, veesnaa сказал:

Спасибо за рецепт!Очень хочу  уже  попробовать...Как раз  есть чернослив, и все думала  :куда  его  приспособить (кроме, как  со свеклой) идей  не было..

 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
8 часов назад, Rozalinda сказал:

Спасибо за рецепт!Очень хочу  уже  попробовать...Как раз  есть чернослив, и все думала  :куда  его  приспособить (кроме, как  со свеклой) идей  не было..

 

не за что. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Паштет с кедровыми орешками из куриной печени

 

25987138_m.jpg

3 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

@veesnaa я приготовила салат по вашему рецепту,но у меня наоборот,не было ананасов,а были яйца. Очень нежный и внусный салат!!!

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Посоветуйте,пжл,салат с языком говяжьим. Я знаю только с сыром и орехами.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу