71 сообщение в этой теме

Картофель обожаю.

В любом виде он для меня король гарниров.

Потом идут итальянские товарищи ))) макароны.

На третьем месте идет гречка.

Ну и в заключении моего списка это булгур и кус-кус.

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 13.05.2020 в 10:42, Tufudi сказал:

@Joensy да, полба очень вкусная.

Киноа ни разу не пробовала. Эта крупа такими маленькими, но очень дорогими порциями продается. Ни как не решусь на ее покупку!

 Зря!

 

она увеличивается при варке в 4 раза! (где-то читала)


и вкусная. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Киноа пробовали ( ее действительно лучше усложнять как гарнир☝️ доп. продуктами),

булгур - давно обожаемый нами 🤗,

полбу - не пробовали ( надо срочно исправлять этот пробел 😁).
Открыли не так давно для себя МАШ. Вот сейчас, с вечера, я его замочила, завтра с утра буду варить- маш прикольный 👍 

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

-Киноа ,как гарнир,  не нравится по вкусу.
-Кус-кус тоже (+не хочу есть манку/муку лишний раз).

-Для меня лучший гарнир - это тушеные , грилованные , паровые или свежие овощи (если говорить о гарнире к птице/мясу/рыбе). Паровые с хрустинкой овощи со специями и хорошим оливковым маслом. рататуй уважаю.

-Очень нравится пюре из корневого сельдерея (как альтернатива картофельному). 
-печеные яблоки, печёный чеснок.
- запечённая с оливковым маслом и индийскими специями цветная капуста

-И... как ни странно перловка или полба, густо посыпанные пармезаном. К курице, например.

-Гречка с большим количеством обжаренного лука (особенно к суб-продуктам. К кролику)

-дикий рис (который на самом деле овёс)

- рис басмати

-бобовые всякие разные (в том числе маш) оч люблю, но для меня это самостоятельное блюдо. Поэтому к ним готовлю масалу или овощи. + басмати рис

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
3 часа назад, newcomer сказал:

дикий рис

Для нас он долго варится. Поэтому ушли даже с бурого риса на пропаренный длиннозерновой.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Купила 1,5 кг молодого картофеля.

Отварила

Выложила на противень выстеленный пергаментом, картофель выложила и напергамент, расплющила стаканом, смазала маслом с чесноком, посолила крупной солью.

В духовку при 180’С на 20 минут. Можно еще на 3-5 минут гриль включить.

Это тааак вкусно! :girl_dance: 

4 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
12 часа назад, Tufudi сказал:

Купила 1,5 кг молодого картофеля.

Отварила

Выложила на противень выстеленный пергаментом, картофель выложила и напергамент, расплющила стаканом, смазала маслом с чесноком, посолила крупной солью.

В духовку при 180’С на 20 минут. Можно еще на 3-5 минут гриль включить.

Это тааак вкусно! :girl_dance: 

Ты варила в кожуре, или чистила?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
19 часов назад, Tufudi сказал:

Купила 1,5 кг молодого картофеля.

Отварила

Выложила на противень выстеленный пергаментом, картофель выложила и напергамент, расплющила стаканом, смазала маслом с чесноком, посолила крупной солью.

В духовку при 180’С на 20 минут. Можно еще на 3-5 минут гриль включить.

Это тааак вкусно! :girl_dance: 

Джейми?)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
11 час назад, Feja27 сказал:

Ты варила в кожуре, или чистила?

Варила в кожуре.

Кожура тут отдельный деликатес. :eat:

 

4 часа назад, Дочь Дали сказал:

Джейми?)

Я даже не знаю.

Видела в инсте у кого то из знакомых. С прошлого года так делаю.

 

2 пользователям понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
В 25.02.2021 в 14:50, OrkLik сказал:

Для нас он долго варится. Поэтому ушли даже с бурого риса на пропаренный длиннозерновой.

Я часто пользуюсь мультиваркой. чисто и идеально.

В качестве гарнира понравился "еще плов" из трех видов риса - красного, дикого и бурого. Тоже в мультиварке со специями, луком и морковью. 

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Запеченые кабачки в сухарях.

А потом эти кабачки с сырным соусом - это как отдельное блюдо!

1 пользователю понравилось это

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу