Rida

Наши любимые рецепты!

1917 сообщений в этой теме

QUOTE(HitrayaLisica @ Dec 1 2015, 13:53)
Девушки, а дайте вкусный рецепт: как куриные грудки в панировке обжарить?


Отбиваю грудки
Смазываю : долька чеснока, соли, перца, зелень мелко рублю, чуть масла растительного. Смешиваю кашицу. Этим натираю грудки и даю полежать минут 10

И в яйцо-муку
И обжариваю на среднем огне

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(HitrayaLisica @ Dec 1 2015, 18:49)
QUOTE(Sauza @ Dec 1 2015, 15:09)
QUOTE(HitrayaLisica @ Dec 1 2015, 13:53)
Девушки, а дайте вкусный рецепт: как куриные грудки в панировке обжарить?

Обваливаете грудки в муке, стряхиваете излишки, потом в яйцо, потом в панировку. И жарите.

я так делала. в муке только не обваливала. яйцо и сухари.а для чего мука?
они безвкусные получились. а можно до обжаривания грудки чесноком помазать?

Для равномерного распределения панировки.

Можно.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
HitrayaLisica, Почитайте о панировке вот ЗДЕСЬ, например.
Перед панировкой грудки можно немного помариновать, например чеснок с травами(тимьян, розмарин, любая ваша любимая), перец молотый.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Risha_ms @ Nov 14 2015, 01:28)
А я хочу пельмешки домашние сделатьsmile.gif unsure.gif  blush2.gif

Домашние пельмени это вещь! Я в фарш добавляю красный болгарский перец, очень вкусно получается)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Подскажите, чем можно заменить яйца в выпечке?)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(EricaM @ Feb 6 2016, 20:48)
Подскажите, чем можно заменить яйца в выпечке?)

Заменяют бананом, по весу 1:1
Ну смотря что печь собрались, конечно

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девушки, хочу приготовить что-то на 23 февраля нашим мужчинам на работе.
Соответственно что-то должно быть такое, чтобы оно елось холодным , ну и я смогла довезти до работы.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
HitrayaLisica, паштет какой-нибудь или буженину можно сделать. bb.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Erlanda @ Jan 10 2009, 19:40)
Вчера сделала сыр. Очень просто и вкусно.

Домашний сыр с базиликом

- 2 литра молока (или сливок 11%)
- 4 ст. л. лимонного сока (у меня ушло 2 лимона, но я выжимала вручную)
- соль
- сухой базилик

Кипятим молоко, делаем чуть меньше огонь, солим, добавляем базилик. С последним надо быть осторожнее, не переборщить (честно - на глаз добавляла, поэтому не знаю пропорций, но советую всыпать поменьше, он всё равно будет чувствоваться). Вливаем лимонный сок. Дожидаемся свёртывания молока (почти сразу) и выключаем. Процеживаем через дуршлаг, выстеленный марлей (марля должна заходить за дуршлаг). Делаем из марли мешочек и подвешиваем, чтобы стекла лишняя жидкость (можно на кране над раковиной, так удобнее). После этого оставляем под прессом на пару часов. Всё wink.gif


Надо попробовать)

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(HitrayaLisica @ Dec 1 2015, 13:53)
Девушки, а дайте вкусный рецепт: как куриные грудки в панировке обжарить?

Для начала измельченные сухари обжариваем в оливковом масле.Берем кусочки грудки куриной,солим их и обваливаем в сухарях.Укладываем обваленные кусочки на противень предварительно застелив его фальгой и в духовку минут на 15.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Нета @ Dec 1 2015, 19:10)
Хочу поделится очень вкусным и простым блюдом.

Шампиньоны обжарить в большом количестве сметаны. Добавить по вкусу соевый соус, перец  и взбить все в блендере до однородной консистенции.

Подавать с гречневой лапшой (на пшеничную не заменять, это совсем другое блюдо).

Это потрясающе нежное необычное блюдо!




Пробовала, просто супер!!!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
kpzaytseva я очнеь рада, что понравилось sla.gif
забыла написать что грибы сначала обжарить конечно а потом сметану добавить.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
девочки, поделитесь, пожалуйста простым рецептом панкейков blush2.gif никогда не делала, хочу мужа на праздник порадовать bb.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
Девочки, поделитесь рецептом супа-пюре вкусного, пожалуйста!

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Кометомания @ Feb 22 2016, 01:23)
Девочки, поделитесь рецептом супа-пюре вкусного, пожалуйста!


Очень вкусный кабачковый суп-пюре с курицей. thumbsup.gif
Отвариваете курочку(у меня кастрюля 3л. я беру пару бедер) Кипятить 30 мин. В это время режете кабачок (можно крупно,т.к. потом все заблендерится). Пассируете лук-морковку. Можно порезать пару картошек.
Когда бульон готов- достаем курочку. Кидаем в кастрюлю кабачек и картошку.
Отделяем у куры мясо от костей, мясо режем на мелкие кусочки.
Когда овощи в кастрюле готовы-добавляем пассированые лук/морковку. И блендером все БЖжжик - превращаем в пюре.
Добавляем кусочки курицы. И маленькую пачку сливок.

*если исключить картошку и сливки. то будет менее каллорийно,но не менее вкусно sla.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
девочки подскажите пожалуйста простой и вкусный рецепт сырного супа с шампиньонами. blush2.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Цветная карамелька @ Mar 1 2016, 10:08)
девочки подскажите пожалуйста простой и вкусный рецепт сырного супа с шампиньонами. blush2.gif

Я делаю так: вода закипает, картошку, порезанную кубиками закидываю, морковь с луком (можно пережарить предварительно, можно не пережаривать), потом сыр плавленый, когда он растворится, добавляю шампиньоны, порезанные тонкими пластами. И посолить по вкусу. Доварить до готовности. Все))

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
А есть любительницы восточной кухни? smile.gif Пробовал недавно мисо-суп. Что за он - так и не понял. Кто раскроет тайну сего блюда и сложно ли готовить?

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
QUOTE(Игорь_82 @ Mar 7 2016, 02:06)
А есть любительницы восточной кухни? smile.gif Пробовал недавно мисо-суп. Что за он - так и не понял. Кто раскроет тайну сего блюда и сложно ли готовить?

Не сложно, нужна мисо паста.

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах
O! Mari, спасибо за рецепт супа. Чувствую, мне понравитсяsmile.gif
Jalina, отличный рецепт bb.gif

Поделиться сообщением


Ссылка на сообщение
Поделиться на других сайтах

Создайте аккаунт или войдите для комментирования

Вы должны быть пользователем, чтобы оставить комментарий

Создать аккаунт

Зарегистрируйтесь для получения аккаунта. Это просто!


Зарегистрировать аккаунт

Войти

Уже зарегистрированы? Войдите здесь.


Войти сейчас

  • Сейчас на странице   0 пользователей

    Нет пользователей, просматривающих эту страницу